南小召开全体食堂供货商安全工作会议
为确保全校师生的饮食安全, 2月12日下午,学校在竞成楼二楼会议室召开了学校全体食堂供货商安全工作会议。会议由服务中心的马寅川主任主持,分管后勤的汪建东副校长及全体食品供货商参加了本次会议。
马主任首先回顾了上学期各位食堂食品供货商的供货情况,总体情况良好,尤其在供货质量方面。同时也指出了在供货环节中还存在的一些问题。他希望各位供货商要始终绷紧安全这根弦,尤其是每次供货的索票索证工作,在确保质量安全的同时价格要做到公道、合理。
接着汪校长对供货情况也作了相关补充,他要求全体供货商在送货过程中一定要做到定人、定责、定点、定时,送货人进校园要做好相关信息的登记,确保车辆与食品的安全。
会议最后,学校与所有供货商签订了供货协议及安全责任书,留存了营业执照、经营许可证、健康证等相关证照复印件资料。
(南夏墅中心小学供稿 撰稿:马寅川 摄影:刘佳 审核:汪建东)