警钟长鸣,防患于未然
——南夏墅中心小学召开食堂员工会议
最近,我区部分学校接连发生学生群体性呕吐事件,在社会上引起了广泛的舆论关注及影响。为确保校园安全和学校教育教学秩序的正常进行,我校首先从食堂管理入手,严格排查各类隐患,确保不留卫生死角。12月5日下午1:00,学校服务中心的邵胜峰主任与分管食堂的马寅川副主任一同召集全体食堂员工在一楼学生餐厅召开了一个紧急会议,并传达了教育局“关于加强学校传染病防控、食品安全和教育教学安全管理工作的通知”精神。
会上,马主任首先宣读了教育局及当事学校对学生群体性呕吐事件的情况说明,并认真分析了这两件群体性呕吐事件对当事学校带来的负面影响。为防患于未然,他提出了几点应对措施:一是要求全体员工首先要从思想上提高认识,要从两所当事学校身上吸取教训,高度重视学生的饮食安全。二是要仔细排查安全隐患,确保不留卫生死角,要确保餐具、餐车、餐梯、餐桌及洗涤用布的消毒工作到位。三是加强督查,及时发现问题并积极整改。
接着,邵主任针对食堂部门前期的工作状况作了一个简单的小结,指出了存在的问题,他要求全体员工进一步加强责任意识,把食堂工作做细、做实,共同来构筑学校食品卫生安全的屏障。
(撰稿:马寅川 摄影:庞春燕 审核:邵胜峰)