为了进一步规范学校食堂的食品采购,更好地为全校师生提供优质的饮食保障,8月30日下午,我校召开了食品安全工作会议。分管后勤的汪建东副校长、服务中心邵胜峰主任、马寅川副主任及各主要供货商参加了本次会议。
会议由马主任主持,针对学校食品安全工作面临的严峻形势,马主任首先列举了去年有关学校接连发生的几起群体性呕吐事件,强调了食品安全工作的重要性。接着,他简要回顾了各供应商在过去一学期中的供货情况,对前期的供货情况加以了肯定,同时也指出了存在的主要问题:一是安全意识方面;二是责任意识方面;三是诚信度方面,并针对后期的供货情况提出了相关整改要求。邵主任对各供货商也提出了三点要求:一要保障食品安全,二要保证质量,三是价格要合理。为进一步增强服务意识,汪校长对各位供货商也提出了相关要求,尤其是竞争意识,他说,有了竞争意识,思想上才会重视,才会给学校提供更好的服务。
会后,马主任对各供货商提供的商品流通许可证、营业执照、税务登记证等证件进行了一一查验,并对相关证照进行复印存档。随后学校与供货商签订了食品供货协议和食品安全责任书,以强化供货商食品安全意识和责任感。
(南夏墅中心小学供稿 撰稿:马寅川 摄影:符小宝 审核:邵胜峰)


