南夏墅中心小学召开食堂食品供货商会议
饮食安全事关师生身心健康，事关校园和谐稳定，事关学校办学声誉，因此，食堂工作管理始终是学校工作的重中之重，而管好进货质量又是师生饮食安全的第一道关口。为了进一步规范学校食堂的食品采购，更好地为全校师生提供优质的饮食保障，2月19日下午，我校召开了食堂食品供货商会议。分管后勤的汪建东副校长、服务中心邵胜峰主任、马寅川副主任及各主要供货商参加了本次会议。
会议上，分管食堂的马主任首先简要回顾了各供应商在过去一学期中的供货情况，对讲信誉、服务好的供货商进行了表扬，同时也指出了部分供货商在供货过程中存在的主要问题：一是质量安全方面；二是价格诚信方面。他希望各供货商在新的学期中能够严格遵守合同，履行职责，更好地为学校服务，为师生服务。接着，汪校长列举了近期周边学校的一些食品安全事故，强调了食品安全的重要性，同时还解读了新的食品安全法，他要求各供应商要进一步提高服务意识和安全意识，把好食品供应中的各个环节，如果发生食品安全事故，将进行责任倒查，并承担由此带来的一切后果。最后，邵主任对各供货商也提出了相关要求，其中尤其是把好质量关，他说，只有把好原辅材料质量关，才能实现双方共赢。
会议结束后马主任对各供货商提供的商品流通许可证、营业执照、身份证等证件进行逐一查验，并对相关证照进行复印存档。随后学校与供货商签订了食品供货协议和食品安全责任书，进一步明确双方的权利和义务。
在今后的工作中，我们将进一步强化责任意识，提升服务水平，推进食堂精细化管理。
（撰稿：马寅川 摄影：邵胜峰 审核：虞勇）
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