我校召开食堂食品供货商安全管理会议

为进一步强化学校食堂管理，确保全校师生的饮食安全，我校于9月1日下午3:30召开了食堂供货商安全管理会议。分管后勤的汪建东副校长、服务中心的两位主任及全体供货商参加了本次会议，会议由马寅川主任主持。

会上，马主任首先列举了2018 年部分学校发生食品安全事故的一些案例以及造成的影响，使全体供货商进一步明确学校食堂食品安全的重要性。接下来他对上学期的食品供货情况做了简短的回顾与总结，并就食品的质量和食品的价格向与会的所有供货商提出新的要求和希望。随后学校与供货商签订了新的供货协议，进一步明确双方的权利和义务。

最后分管后勤的汪建东副校长作了总结性发言，他说学校是一个特殊群体，社会的关注度很高。食堂安全卫生管理成为了学校管理的重点。他希望每一个供货商能高度负责，牢记安全与卫生两根弦，严把质量和价格两道关，在供货过程中加强沟通，愉快合作，确保食堂食品卫生和全校师生的饮食健康。

（撰稿：马寅川    摄影：史国荣    审核：虞勇）