南小召开全体食堂供货商会议

 为更好地保障学校师生身心健康,为全校师生提供安全优质的饮食保障。 8月27日下午，学校在竞成楼二楼会议室召开了秋学期食堂供货商会议。会议由服务中心的马寅川主任主持，分管后勤的汪建东副校长及全体食品供货商参加了本次会议。

 马主任首先对上学期的食堂供货情况作了简要的回顾，并结合春学期个别班级的学生出现腹泻情况的事件强调了食品安全的重要性，他说，尽管那次事件最终查明是因为病毒性感染引起（与饭菜无关），但是家长首先怀疑的还是学校伙食的的质量。因此，他希望各位供货商要始终坚守安全底线、不触碰安全这根红线，每次都要做好食材的初检工作以及索票索证工作，确保食材来源可追溯。同时，针对当前疫情的防控情况，他还要求各位供货商务必做好运送车辆的消杀工作，确保运送过程的安全。

 接着汪校长对疫情期间的送货情况作了相关补充，他要求全体供货商在送货过程中要定人、定责，送货人进校园时，一定要戴好口罩，自觉接受门卫的测温、查验并做好登记，确保车辆与食品的安全。另外针对食品价格一块，汪校长要求各供货商自觉根据市场浮动调整相应价格，做一个有责任性、有良心的供货商。

会议最后，学校与所有供货商签订了供货协议及安全责任书，留存了营业执照、经营许可证、健康证等相关证照复印件资料。

（南夏墅中心小学供稿  撰稿：马寅川  摄影：沈益波  审核：汪建东）